Urban Farming
Pengertian Pertanian Perkotaan (Urban Farming) Pertanian urban adalah praktek budidaya, pemrosesan, dan distribusi bahan pangan atau di sekitar kota. Pertanian urban juga bisa melibatkan peternakan, budidaya perairan, wanatani, dan hortikultura. Dalam arti luas, pertanian urban mendeskripsikan seluruh sistem produksi pangan yang terjadi di perkotaan. Lahan yang digunakan bisa tanah tempat tinggal (pekarangan, balkon, atau atap- atap bangunan), pinggiran jalan umum, atau tepi sungai. Karakteristik Urban Farming 1. Memanfaatkan lahan tidur atau lahan kosong 2. Memanfaatkan ruang terbuka 3. Mengoptimalkan ruang sekitar rumah 4. Menggunakan ruang (vertikultur)